Browsing Tag:

วิธีทำอาหาร

Cooking Lifestyle & Cooking

ชวนทำโรลไก่ย่างกับซอสไวน์แดง

เมนูจาก เฟย์-นิธิกานต์ เปาทุย นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาการจัดการครัวเเละศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี “เด็กเชฟ” มากฝีมือที่คว้ารางวัลมาจากงานแข่งขันอาหารหลายรายการ  รวมไปถึงเหรียญทองจากงาน Seou […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูซุปไก่ปรุงรสด้วยขิงขูดและมิโซะ

ส่วนผสม น้ำสต๊อกผัก วิธีทำ 1.ทำน้ำสต๊อกโดยล้างผักปอกเปลือก เตรียมไว้ ใส่น้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่ผักลงต้มใช้ไฟปานกลางประมาณ 1.30-2 ชั่วโมง (หมั่นช้อนฟองออก) ยกลง 2.ทำซุปโดยใส่น้ำสต๊อกผักลงในหม้อตั้งไฟจนเดือ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูที่เพิ่มความพิเศษให้กับสุขภาพ Bright Brain ส่งเสริมการทำงานของสมอง

การกินอาหารของคนเรานั้นประกอบไปด้วยพฤติกรรมหลายขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกซื้ออาหาร การปรุงอาหาร การกินอาหาร ที่จะเป็นกระบวนการนำไปสู่การได้อาหารอร่อย สะอาด และส่งผลดีต่อสุขภาพ ฉบับนี้จึงถือเป็นโอกาสพิเศษ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูออมเลตแบบพับครึ่งใส่ไส้ปลาแซลมอนและผักโขม

เมนูที่นำมาฝากกันในครั้งนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำออกมาเป็นออมเล็ตที่มีประโยชน์ แถมเด็กๆ ยังชอบด้วย นำไปทำเป็นอาหารเช้าในมื้อที่เร่งรีบได้สบายๆ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

Fine Breath เมนูบำรุงปอดที่ใช้ส่วนผสมของสมุนไพร ผัก และผลไม้สด

Fine Breath เมนูบำรุงปอดที่ใช้ส่วนผสมของสมุนไพร ผัก และผลไม้สด ส่วนผสม มะละกอสุก                     […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

อิ่มอร่อยกับเมนูหนักท้อง พอร์กชอปหมักซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

ถ้าใครชอบพอร์กชอปเรามีสูตรและเมนูมาฝากให้ลองทำกันดู เนื้อที่ได้ออกมานุ่มละมุนลิ้นทีเดียว เพราะนำไปหมักกับซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด หวานนำแถมยังได้กลิ่นมัสตาร์ดจางๆ ไปดูขั้นตอนและส่วนผสมกันเลยว่ามีอะไรบ้าง ส่ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูสุขภาพ มะเขือเทศย่างกับน้ำซอสรสเปรี้ยวอมหวาน

ครั้งนี้เราจะชวนทุกคนมาลองทำเมนูสุขภาพกินกันแบบง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ไปดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสม มะเขือเทศเชอร์รีคละสี       3          ถ้วย กระเทียมสับ         2-3       กลีบ น้ำมันม […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูซุปผักรวมสไตล์โมร็อกโก

เมนูซุปผักรวมสไตล์โมร็อกโก เมนูนี้เป็นอีกเมนูทีทำง่าย ใช้วัตถุดิบที่เป็นผักได้สารพัดชนิด ทั้งยังมีวิธีการทำและขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก กินแล้วอร่อยได้สุขภาพอีกด้วย ส่วนผสม แครอต    &nb […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูมีตบอลเนื้อไก่เพิ่มความหอมด้วยเครื่องเทศ

เมนูมีตบอลเนื้อไก่เพิ่มความหอมด้วยเครื่องเทศ ครั้งนี้เราชวนทุกคนมาทำอาหารสไตล์โมร็อกโก ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่เครื่องเทศที่ผสมผสานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่เราได้ปรับสูตรและวิธีทำให้ง่ายขึ้น แถมยังถูกปากค […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ซี่โครงหมักเครื่องเทศ ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมักเครื่องเทศ ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง เมนูกินง่ายที่หนักท้อง เป็นที่ถูกใจใครหลายๆ คน โดยเฉพาะเด็กๆ สามารถทำกินได้ทั้งบ้าน จะทำในช่วงวันหยุดสังสรรค์กันในหมู่ครอบครัวก็เป็นอีกกิจกรรมที่ทำร่วมกันได้อ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สลัดผักเพิ่มรสชาติด้วยกุ้งหมักน้ำผึ้งย่าง

สลัดผักเพิ่มรสชาติด้วยกุ้งหมักน้ำผึ้งย่าง ครั้งนี้เรานำเอาน้ำผึ้งจากธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร จะว่าไปแล้วน้ำผึ้งถือเป็นอีกวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมที่นำมาปรุงอาหาร เพราะสามารถเพิ่มความอร่อย […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

กินน้ำมันมะกอกเป็นประจำ เกิดความเสี่ยงน้อยจาก 4 โรคร้าย

ในช่วงเวลาที่คนไทยยังคงต้องดูแลเรื่องของสุขภาพและความปลอดภัยท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 อยู่นี้ เรายังให้ความสำคัญกับการหันมาพัฒนาสุขภาพและการกระตุ้นภูมิคุ้มกันกันมากขึ้นด้วย ซึ่งนอกจากการรักษาระยะห่า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

วิธีแปรรูปอาหารที่ซื้อตุนไว้จนใกล้เสีย

ช่วงนี้ต้องซื้อของตุนไว้ครั้งละเยอะๆ จะได้ไม่ต้องออกไปบ่อยๆ ถึงแม้วัตถุดิบบางอย่างสามารถแช่แข็งไว้ได้ แต่ก็ต้องมีกันบ้างที่ของมากเยอะเกินจนกินไม่ทัน หรือดูอีกทีก็ใกล้จะหมดอายุแล้ว กำลังเจอปัญหาแบบนี้อ […]…