เพราะอาหารบางมื้อเป็นมากกว่าแค่เรื่องของรสชาติ แต่คือ ‘ความทรงจำ’ ที่พาเราย้อนกลับไปสัมผัสช่วงเวลาอันแสนอบอุ่น Khao Jaan Prod (ข้าวจานโปรด) ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับประยุกต์คุณภาพพรีเมียม จึงพร้อมเปิดบ้านต้อนรับทุกคนที่ไอคอนสยาม ในบรรยากาศสบายๆ แต่อบอวลด้วยความพิถีพิถันในทุกจาน

แนวคิดของร้านเริ่มต้นด้วยสโลแกนน่ารักๆ อย่าง “Favorite Dishes, Favorite Moments” ที่รวบรวมเมนูคุ้นเคยในความทรงจำ นำมารังสรรค์ใหม่ด้วยวัตถุดิบสดใหม่แบบวันต่อวัน ผ่านการปรุงอย่างตั้งใจ ชวนให้เราย้อนเวลากลับไปนั่งทานอาหารมื้อโปรดที่คุณคิดถึงอีกครั้ง

เริ่มต้นมื้อด้วยของทานเล่นและจานชวนสดชื่น

กรวยกะหรี่ไก่ เมนูเริ่มต้นมื้อที่ชวนประทับใจ ตัวกรวยแป้งบางกรอบหอมแป้งทอดสดใหม่ ไส้กะหรี่ไก่ผัดเครื่องเทศหอมฟุ้ง รสชาติกลมกล่อมลงตัว เป็นคำแรกที่เปิดรสสัมผัสได้ดีเยี่ยม

สลัดฟักทอง สำหรับสายรักสุขภาพ จานนี้นำฟักทองญี่ปุ่นยั่วๆ เนื้อนุ่มหวานธรรมชาติ มาเคล้ากับผักสลัดกรอบสด ชูรสด้วยน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

จัดเต็มจานหลัก ชูรสชาติไทยแท้ที่คุ้นเคย

ไข่เจียวปู ไข่เจียวฟูหนาหนานุ่ม สีเหลืองทองสวยงาม ด้านในอัดแน่นด้วยเนื้อปูก้อนสดหวานแบบจัดเต็ม กรอบนอกนุ่มใน ไม่เลี่ยน

ผัดพริกขิงปลาสลิดกรอบกากหมู จานนี้สายเข้มข้นต้องร้องว้าว! ปลาสลิดทอดกรอบผัดเคลือบเครื่องแกงพริกขิงรสจัดจ้าน เพิ่มความฟินขั้นสุดด้วยกากหมูกรอบกรุบ ให้สัมผัสที่เคี้ยวสนุกและหอมเครื่องแกงติดปลายลิ้น

หมูผัดกะปิ ส้มโอยี ความลงตัวของหมูเนื้อนุ่มผัดกะปิหอมๆ รสเข้มข้น ตัดรสด้วยความหวานฉ่ำเปรี้ยวอมหวานของส้มโอยีสดๆ ทำให้จานนี้มีมิติทางรสชาติที่ไม่เหมือนใครและไม่เลี่ยนเลย

น้ำพริกหยำ เมนูน้ำพริกแบบคั้นสดสไตล์ใต้ ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด สดชื่น เคี้ยวเจอเนื้อกุ้งหวานกรอบ เสิร์ฟคู่กับผักสดหลากชนิด เป็นจานที่เรียกความสดชื่นได้อย่างดี

ข้าวผัดสับปะรด ข้าวผัดหอมกลิ่นกระทะ เรียงเม็ดสวยงาม ผัดพร้อมสับปะรดหวานฉ่ำ เครื่องแน่นทั้งกุ้ง หมูหยอง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมกลิ่นผงกะหรี่อ่อนๆ รสชาติลงตัวน่าประทับใจ

เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มสูตรพิเศษ

Passionfruit Chili Spark (เสาวรสพริกเกลือ) เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจจากเสาวรสสด ตัดด้วยความเผ็ดเค็มบางๆ ของพริกเกลือบริเวณขอบแก้ว สดชื่น ซาบซ่า ท้าทายลิ้น Calamansi & Salted Plum Soda (ส้มจี๊ดบ๊วยโซดา) ความหอมเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของส้มจี๊ด ผสานความเค็มหวานกลมกล่อมของบ๊วยและซ่าของโซดา ดื่มแล้วแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี Butterfly Pea & Lime Soda (อัญชันมะนาวโซดา) เครื่องดื่มสีสวยชวนมอง รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เติมเนื้อ ว่านหางจระเข้ กรุบกรอบให้เคี้ยวเพลินๆ เพิ่มความสดชื่นระหว่างมื้อ

ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยของหวานสุดละมุน

เครปซูเซต (Crepe Suzette) แป้งเครปนุ่มลิ้นในซอสส้มสดรสเปรี้ยวหวานละมุนละไม หอมกลิ่นส้มและเนยสดอย่างชัดเจน เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารแบบสไตล์ฝรั่งเศสที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

บัวลอยหอมหมื่นลี้ + ชา บัวลอยลูกโตแป้งนุ่มหนึบ ไส้แน่น เสิร์ฟในน้ำซุปหอมกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ละมุนอารมณ์ รับประทานคู่กับชาร้อนๆ รสกล่อมเกลา ช่วยล้างปากและปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและผ่อนคลายที่สุด

Khao Jaan Prod (ข้าวจานโปรด) สาขา ICONSIAM (ชั้น 2) เป็นอีกหนึ่งรอยต่อของความอร่อยที่นำรสชาติไทยดั้งเดิมมาปัดฝุ่นให้อยู่ในบรรยากาศร่วมสมัย ทุกจานมีความตั้งใจใส่อยู่เต็มเปี่ยม เหมาะมากสำหรับมื้อพิเศษของครอบครัว หรือพาเพื่อนต่างชาติมาลิ้มลอง รวมไปถึงมื้อกลางวันที่อยากให้รางวัลตัวเองด้วยรสชาติที่คิดถึง

Khao Jaan Prod
ชั้น 2 ศูนย์การค้า ICONSIAM (ร้านอยู่ฝั่งที่หันหน้าออกสู่แม่น้ำเจ้าพระยา)