หากเอ่ยชื่อของ เชฟเฌอโรม กิลเบิฟ (Jérôme Quilbeuf) เชฟระดับ 3 ดาวมิชลินผู้เปี่ยมไปด้วยแพสชัน สิ่งที่ทุกคนนึกถึงย่อมหนีไม่พ้น Jérôme Cheesecake ร้านชีสเค้กหน้าไหม้ในตำนานจากย่านกินซ่า ประเทศญี่ปุ่น ที่เคยสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยจนกลายเป็นกระแสทอล์กออฟเดอะทาวน์มาแล้ว และในวันนี้ Jérôme พร้อมแล้วที่จะต้อนรับเหล่านักชิมอีกครั้งกับหมุดหมายใหม่ใจกลางสุขุมวิท Market Place Thonglor พร้อมเซอร์ไพรส์พิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อสาขาเปิดใหม่นี้โดยเฉพาะ
ความลงตัวครั้งใหม่ ในทำเลศักยภาพใจกลางทองหล่อ
Market Place Thonglor ชั้น 1 ถือเป็นการผสมผสานความพรีเมียมของแบรนด์เข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมืองได้อย่างลงตัว ตัวร้านได้รับการออกแบบอย่างเรียบเท่ ดูเป็นกันเอง ชวนให้ผู้ที่ผ่านไปมาหยุดแวะพักผ่อนและดื่มด่ำกับขนมหวานรสเลิศ หลังจากเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งหรือการทำงานในย่านธุรกิจ
หัวใจสำคัญที่ทำให้ Jérôme ยังคงความครองใจนักชิมอย่างเหนียวแน่น คือความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและกระบวนการรังสรรค์ที่ประณีต โดยทุกเมนูยังคงได้รับการควบคุมคุณภาพภายใต้มาตรฐานระดับสากล เพื่อส่งมอบรสสัมผัสที่สมบูรณ์แบบที่สุดในทุกๆ คำ
ชีสเค้กหน้าไหม้สู่ “Basque Cheese Soft Cream” ความนัวระดับเวิลด์คลาส
นอกจากเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Basque Cheesecake เนื้อเนียนนุ่มละมุนโชว์ผิวหน้าไหม้สวยงามที่เป็นของฝากยอดฮิตแล้ว ไฮไลต์สำคัญที่นิตยสาร Kitchen&Home อยากชวนให้ทุกคนมาเปิดประสบการณ์ในครั้งนี้คือ “Basque Cheese Soft Cream” เมนูซอฟท์ครีมสุด Exclusive ที่มีเสิร์ฟเฉพาะสาขา Market Place Thonglor เท่านั้น
เชฟเฌอโรมได้หยิบยกเอาเสน่ห์ของชีสขึ้นชื่อจากแคว้นบาสก์ (Basque) ประเทศสเปน ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำชีสเค้กสูตรลับของทางร้าน มาตีความใหม่ในรูปแบบของซอฟท์ครีมเนื้อเนียนละเอียด ให้สัมผัสที่นุ่มเบา ทันทีที่เข้าปากจะได้รับความหอมมัน เข้มข้น และนุ่มลึกของชีสอย่างชัดเจน รสชาติกลมกล่อมลงตัว ไม่หวานหรือเลี่ยนจนเกินไป สะท้อนถึงศาสตร์และศิลป์ในการบาลานซ์รสชาติของเชฟระดับมิชลินสตาร์ได้อย่างดีเยี่ยม
Jérôme สาขา Market Place Thonglor จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านขนมหวานเปิดใหม่ แต่คือพื้นที่เปิดประสบการณ์รสชาติระดับสากลที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น ใครที่กำลังมองหาของหวานรสชาติพรีเมียมเพื่อมอบเป็นของขวัญให้ตัวเองและคนที่คุณรัก แนะนำให้ปักหมุดแล้วตามมาลิ้มลองรสชาติความนัวของซอฟท์ครีมรสชีสระดับโลกนี้ด้วยตัวเองสักครั้ง
Market Place Thonglor ชั้น 1 (บริเวณด้านหน้า Villa Market)
