ถ้าพูดถึงร้านยำ-ตำที่ฮอตที่สุดในนาทีนี้ คงหนีไม่พ้นชื่อที่แสนจะขี้เล่นและติดหูอย่าง “อีเปีย” (Epia Thai Isaan Kitchen) ที่ไม่ได้มีดีแค่ชื่อ แต่พกความมั่นใจมาเต็มตะกร้า จัดเสิร์ฟอาหารไทย-อีสานสไตล์โมเดิร์นที่ผสมผสานความ Local เข้ากับวัตถุดิบระดับพรีเมียมได้อย่างลงตัว บอกเลยว่าใครเป็นสาย “นัว” แต่ยังรักความมีสไตล์ ต้องห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด!
ทำไมต้อง “อีเปีย”?
จากจุดเริ่มต้นในปี 2018 จนถึงวันนี้ อีเปียเสิร์ฟความอร่อยไปแล้วกว่า 1 ล้านจาน! ภายใต้การบริหารของคุณกันย์, คุณธนาธิป และคุณกิติภา หัวใจสำคัญที่ทำให้แฟนคลับเหนียวแน่นคือ “น้ำยำสูตรเฉพาะ” ที่ปรุงมาให้รสชาติกลมกล่อมแตกต่างกันไปในแต่ละจาน ไม่ใช่แค่น้ำยำเบสเดียวแล้วจบ แต่เป็นการดีไซน์รสชาติมาเพื่อวัตถุดิบนั้นๆ โดยเฉพาะ
เมนูไฮไลท์ที่ต้องสั่ง มาอีเปียแล้วสั่งไม่ถูก ให้เริ่มที่ลิสต์นี้ ยำอีเปีย มหาสมุทร ขนมาทั้งทะเล ความสดจัดเต็มในน้ำยำรสเด็ด
ทีเด็ดที่ห้ามพลาด! กุ้งแก้ว แกวดอง กุ้งเนื้อใสเด้งสู้ฟัน กัดไปคำไหนก็กรุบ เซอร์ไพรส์ด้วยรสชาติที่ดองมาจนเข้าเนื้อ กลมกล่อมละมุนลิ้น จะกินเปล่าๆ เพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิม หรือจะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดจี๊ดเพิ่มความแซ่บซี๊ด ก็อร่อยจนหยุดไม่ได้…จานเดียวไม่เคยพอ
ยำกะพงฟูน้ำยำสูตรอีเปีย เปลี่ยนปลาดุกฟูแบบเดิมๆ เป็นปลากะพงหอมๆ กรอบฟู กินคู่กับน้ำยำสูตรลับ
ตำหลวงพระบาง เมนูเบสิกที่วัดฝีมือร้าน ซึ่งอีเปียทำออกมาได้นัวถึงใจสไตล์ลาวแท้ๆ
ไวไวต้มยำหมูนุ่มหมูกรอบ เมนู Comfort Food ที่ยกระดับความอร่อยด้วยหมูกรอบชิ้นเป้งและน้ำซุปต้มยำสุดเข้มข้น
ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วย “เมนูพิเศษ”วาเลนไทน์ปีนี้ อีเปียขอเสิร์ฟความหวานซ่อนเปรี้ยวด้วย Salmon Strawberry: แซลมอนสดหวานฉ่ำ ตัดเลี่ยนด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เป็นความ Creative Fusion ที่ลงตัวสุดๆ ตำสะลอตู เมนูชื่อแปลกแต่รสชาติกระแทกใจ ใครอยากรู้ว่า “สะลอตู” คืออะไร ต้องไปพิสูจน์ที่ร้านเท่านั้น!
โปรโมชั่น “อั่งเปาอร่อยเลียจาน” (15 – 20 ก.พ. 2569) ช่วงเทศกาลตรุษจีนและวาเลนไทน์นี้ อีเปียใจดีแจกโชค! รับประทานครบทุก 500 บาท รับอั่งเปา 1 ใบ (ลุ้นได้ไม่จำกัดจำนวนต่อโต๊ะ ยิ่งทานมากยิ่งมีสิทธิ์มาก)
ลุ้นรางวัลใหญ่: กินฟรีทั้งโต๊ะ! (ส่วนลด 100% มูลค่าสูงสุด 5,000.-) หรือคูปองส่วนลด 10% สำหรับใช้ในครั้งถัดไป
(ใช้ได้ถึง 31 มี.ค. 69)
ปักหมุดความแซ่บ 5 สาขาใกล้บ้านคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายปาร์ตี้ดึก หรือสายกินมื้อเที่ยง อีเปียมีสาขารองรับเพียบ
สาขา Silom Edge (ชั้น G): เปิดตลอด 24 ชั่วโมง! หิวยามไหนเปียรออยู่
สาขาเอสพลานาด รัชดา (ชั้น G): (10.00 – 24.00 น.)
สาขาบรรทัดทอง (ตึก Mint Tower): (12.00 – 24.00 น.)
สาขาสุขุมวิท 89: (12.00 – 22.00 น.)
สาขาเอเชียทีค (โกดัง 5): ทานข้าวรับลมริมน้ำ (12.00 – 23.30 น.)
“อีเปีย” คือนิยามของความอร่อยที่กล้าแตกต่าง บรรยากาศร้านอบอุ่นแต่มีระดับ เหมาะทั้งการมาสังสรรค์กับแก๊งเพื่อนหรือมื้อพิเศษกับครอบครัว ใครยังไม่เคยลอง ระวังจะคุยกับสายแซ่บคนอื่นไม่รู้เรื่องนะ!
ช่องทางติดตามความแซ่บ
Facebook: อีเปีย Epia
IG: epia_official
Tiktok: Epia official
Line: @epia
โทร: 09 8830 1810
