All Weather Farm เป็นคาเฟ่ซึ่งถูกต่อยอดมาจากการทำแปลงปลูกผักที่บ้านของคุณเซ้ง-สุรพงศ์ สหชัยวัฒนา จนขยายพื้นที่มาทำเป็นฟาร์มผักและอยากส่งต่อความรู้ให้กับผู้สนใจได้เข้ามาศึกษา ด้วยความที่อยากให้ผืนดินแห่งนี้เป็นอะไรที่มากกว่าฟาร์มผักก็เลยเพิ่มพื้นที่สำหรับเลี้ยงไก่ เพิ่มกิจกรรมให้เด็กๆ ได้มาสนุกกับการเก็บไข่ไก่ รวมถึงมีสัตว์อื่นๆ ให้ได้ชมและให้อาหารได้ด้วย
ที่นี่ยังมีโซนคาเฟ่ที่ออกแบบสไตล์โรงนา เป็นความประดิษฐ์ที่ไม่ได้พยายามให้สวยเกินธรรมชาติ แต่กลับดูอ่อนน้อมและเข้ากันกับพื้นที่โดยรวมได้เป็นอย่างดี ภายในดูโปร่งโล่ง สามารถมองเห็นท้องฟ้าและต้นไม้เขียวชอุ่มได้อย่างสบายตา หากใครมาในช่วงแดดร่มลมตกแนะนำให้นั่งในโซนเอาต์ดอร์ เพราะบรรยากาศดีมาก สัมผัสได้ถึงความสงบและธรรมชาติที่มาบรรจบกันได้อย่างลงตัว
นอกจากบรรยากาศจะดีแล้วที่นี่ยังทำอาหารสไตล์โฮมคุกกิงที่พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงใส่ใจในรสชาติ นำวัตถุดิบสดๆ จากฟาร์มมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารโดยผสมผสานระหว่างอาหารไทย ฝรั่ง และญี่ปุ่นไว้ด้วยกัน บางเมนูอาจจะดูเรียบง่าย ไม่ผ่านขั้นตอนการปรุงมากมาย แต่อร่อยด้วยวัตถุดิบ แล้วบางเมนูก็ยังแอบซ่อนลูกเล่นให้คนกินได้รู้สึกว้าวได้เหมือนกัน
เมนูสลัดเต้าหู้เย็น นอกจากจะเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีผักสารพัดอย่างเข้ามาช่วยชูรสให้กับเต้าหู้แล้วยังเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารได้ดีทีเดียว ทำให้อยากกินอาหารจานต่อไปเลย
สปาเกตตีคาร์โบนารา ออนทอปมาด้วยไข่ที่เมื่อคลุกเคล้าทั้งหมดรวมกันแล้ว มีความมันนัว กินแล้วไม่เลี่ยน
ผัดไทยกุ้งสด อีกหนึ่งเมนูกินง่าย รสชาติจัดจ้าน ซึ่งทางร้านทำซอสผัดไทยเองได้เรียกว่าอร่อยครบรสตามแบบฉบับของรสผัดไทย
เปาะเปี๊ยะต้มยำกุ้ง เมนูกินเล่นที่สร้างความเพลิดเพลินแบบฉุดไม่อยู่ อร่อยด้วยตัวไส้ที่มีรสชาติในแบบต้มยำกุ้ง เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มบ๊วย
ยำหมูสไลซ์ไทยญี่ปุ่น อีกหนึ่งเมนูที่หากมาแล้วห้ามพลาด ด้วยความเรียบง่ายแต่รสชาติสะกดลิ้นทำให้กินเพลินแบบยังไม่อยู่ ตัวเนื้อหมูที่ผ่านการปรุงอย่างพอดี นุ่มไม่แห้ง เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับซอสสูตรเฉพาะแล้วโรยด้วยพริก กระเทียม หอมซอย แซ่บซี้ดถูกปากที่สุด
เนื้อไทยวากิวย่าง สำหรับคนรักเนื้อห้ามพลาด เนื้อไทยวากิวที่ผ่านการย่างและหั่นมาแบบพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมกับจิ้มแจ่วรสแซ่บ
ฟิชแอนด์ชิป ทางร้านเลือกใช้ปลากะพงนำมาชุบเกล็ดขนมปังลงทอดจนด้านนอกกรอบ แต่ด้านในเนื้อปลายังคงชุ่มฉ่ำ กินกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แล้วก็ยังมีเฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบๆ รับรองว่าถ้ามีเด็กๆ จะต้องกลายเป็นเมนูโปรดแน่นอน เพราะกินง่ายแถมยังอร่อยด้วย
ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกสารพัดอย่าง อาทิ น้ำอ้อยมะกรูดมะนาวโซดา น้ำช่อดอกมะพร้าว สับปะรดโซดา แต่ละเมนูดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อนได้ดีจริงเชียว
ซอยเทียนทะเล 20/1 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ ทุกวัน 10.30-20.00 น. (ปิดวันจันทร์)
เฉพาะวันศุกร์-อาทิตย์ 09.00-20.00 น.
Facebook : AllWeatherFarmTH
