Cooking Lifestyle & Cooking

กุ้งอบเนยหมักเครื่องเทศ



Spread the love


Herbs Garlic butter Grilled Shrimp
ส่วนผสม
กุ้ง 10 – 12 ตัว
เนยเค็มละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 กลีบ
Italian seasoning 1 ช้อนโต๊ะ
พริกปาปริกา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด ½ ช้อนโต๊ะ
คาเยนเปปเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ผสมเนยละลายกับเครื่องเทศที่เหลือคนให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปคลุกให้เข้ากันหมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือ ข้ามคืนในตู้เย็น
2. เทกุ้งใส่ในชามอบนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 – 200 องศาเซลเวียสประมาณ 10 -15 นาทีหรือ จนกุ้งสุก เสิร์ฟคู่กับพิตาเบรด (pita bread) หรือ ขนมปังอบ หรือข้าวสวยตามชอบ

จากคอลัมท์ Highlight menus vol. 163มีนาคม 2563


Spread the love

You Might Also Like...