ที่คว่ำจาน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งไอเท็มที่ต้องมีติดครัวไว้ไม่ว่าครัวของคุณนั้นจะมีไว้แค่อุ่นอาหารก็ตาม ถ้าไปเดินตามร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้านจะเห็นว่ามีให้เลือกหลายหลากรูปแบบ ต่างสีสัน และวัสดุที่ใช้ อย่างของแบรนด์ Joseph Joseph ที่เราเลือกมาแนะนำ
ลำดับแรกนั้นคุณต้องพิจารณาถึงขนาดพื้นที่ครัวของคุณก่อนว่ามีพื้นที่ข้างๆ อ่างล้างจานเหลือมากน้อยแค่ไหน และจำนวนสมาชิกในบ้านมีกี่คน เพราะถ้าเป็นคอนโดที่มีครัวขนาดไม่ใหญ่ หรือบ้านที่มีสมาชิกมีแค่ 2 คน ก็ไม่จำเป็นต้องเลือกที่คว่ำจานขนาดใหญ่จนเต็มพื้นที่
แต่ถ้าคุณเป็นคนชอบคิดเผื่อไว้ การเลือกซื้อที่คว่ำจานแบบที่สามารถขยายพื้นที่ในการตากจานให้มากขึ้นอย่างรุ่น Extend ก็ถือว่าเป็นความคิดที่ดี เวลามีงานเลี้ยงเล็กๆ จะได้ไม่ต้องมาค่อยล้างสลับเช็ดอุปกรณ์กันจ้าละหวั่น แต่ถ้าคุณต้องการขนาดเล็กๆ รุ่น Y-Rack เป็นที่ตากจานแบบ 2 ชั้นขนาดกำลังพอดีก็เป็นตัวเลือกที่ดี ที่สำคัญทั้ง 2 รุ่นจะมีที่ระบายน้ำยื่นออกมาด้านข้างให้ไหลลงอ่างล้างจานได้เลย หมดปัญหาน้ำขังเป็นคราบสกปรก รุ่นสุดท้าย Wash & Drain ที่ดีไซน์ให้มีจุกระบายเพื่อเปิดระบายน้ำออกได้ ใครชอบแบบไหนก็เลือกตามที่ชอบได้เลย
การดูแลรักษา
ควรล้างทำความสะอาดถาดรองน้ำด้วยน้ำยาล้างจานเพื่อล้างคราบสกปรกที่เกิดจากน้ำขังในถาด แล้วนำไปตากให้แห้งอย่างน้อย 1-2 อาทิตย์ต่อครั้ง
ขอขอบคุณอุปกรณ์จาก : Joseph Joseph ชั้น 2 เมกาบางนา โทร. 0 2105 1840
จากคอลลัมท์Utensils & tools ฉบับ153 พฤษภาคม 2562
