Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรพิซซ่าไร้แป้งทำง่าย เน้นประโยชน์จากผัก

Spread the love

เอาใจคนที่สุขภาพบอกให้ลดแป้งแต่ใจก็ต้องการพิซซ่า ด้วย สูตรพิซซ่าไร้แป้งทำง่าย อร่อยได้แบบไร้แป้งแถมยังได้ประโยชน์จากผักแบบเน้นๆ อย่างเห็ด ซุกกินี มะเขือม่วง หรือพืชหัวอย่างมันเทศแทนแป้งพิซซา อร่อยได้ง่ายๆแบบไม่ต้องกังวล

สูตรพิซซ่าทำง่าย เน้นประโยชน์จากผักแถมไร้แป้ง !

ส่วนผสมสูตรพิซซ่าไร้แป้ง

  • มันเทศ 1 หัว
  • เห็ด (ดอกใหญ่) 5 ดอก
  • ซุกกินี 1 ผล
  • มะเขือม่วง 1 ผล
  • ซอสพาสตา 1-1 1/2 ถ้วย
  • ไส้กรอก แฮม หรือซาลามีตามชอบ
  • ชีสมอซซาเรลลา / มะเขือเทศเชอร์รี
  • เกลือ / พริกไทย / Italian Seasoning
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันมะกอก

วิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง จากซุกกินี / มันเทศ

1.ขูดซุกกินีด้วยที่ขูดแล้วบีบน้ำออก นำไปผสมกับมันเทศขูด ใส่ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย Italian Seasoning คนให้เข้ากัน

2.ตักส่วนผสมหยอดบนถาดแล้วเกลี่ยเป็นวงกลม หนาประมาณ  1-1.5 เซนติเมตร นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที

3.นำออกมาทาซอสพาสตา วางหน้าพิซซาตามชอบ ตามด้วยมะเขือเทศเชอร์รีและชีส นำเข้าเตาอบจนชีสละลาย

วิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง จากเห็ด  / มะเขือม่วง

1.ทำความสะอาดเห็ด ตัดเอาก้านออกวางหงายขึ้นบนถาดอบ

หั่นมะเขือม่วงเป็นแว่นหรือตามขวางหนา 1-1.5 เซนติเมตร ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว

2.ทาด้วยซอสพาสตา วางหน้าพิซซาตามชอบ ตามด้วยมะเขือเทศเชอร์รี ก้านเห็ดหั่น และชีสนำเข้าเตาอบจนชีสละลาย


Spread the love

You Might Also Like...