Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรแซนด์วิชหน้าเปิดไส้มีทบอล (Meatball Sandwich) เมนูอร่อยทำไม่ยาก

Spread the love

สูตรแซนด์วิชหน้าเปิดไส้มีทบอล (Meatball Sandwich) เมนูอร่อยทำไม่ยาก เพียงผสมเนื้อบดกับเครื่องปรุงรส ปั้นเป็นก้อนทอดพอเกรียม วางบนขนมปังแซนด์วิชราดซอสพาสต้า พร้อมอร่อยได้ง่ายๆ

ส่วนผสมแซนด์วิชหน้าเปิดไส้มีทบอล (Meatball Sandwich)

  • เนื้อบด 400 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
  • ชีสพาร์เมซาน 1/4 ถ้วย
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
  • พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • Italian Seasoning 2 ช้อนชา
  • ซอสพาสตา 3 ถ้วย
  • เกลือ / พริกไทย
  • น้ำมันมะกอก
  • ขนมปังตามชอบ
  • ชีสมอซซาเรลลา

วิธีทำแซนด์วิชหน้าเปิดไส้มีทบอล (Meatball Sandwich)

1.ผสมเนื้อบด เกล็ดขนมปัง ชีสพาร์เมซาน มัสตาร์ด ไข่ไก่ กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่สับ พาร์สลียสับ และ Italian Seasoning เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย

2.ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็นก้อนกลมขนาดตามชอบ นำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยพอให้ด้านนอกเกรียม ลดความร้อนเป็นไฟกลาง

3.เทซอสพาสตาลงในมีตบอล ต้มไฟอ่อนไปประมาณ 30 นาที จนมีตบอลสุก ยกลง

4.ทำแซนด์วิชโดยหั่นขนมปัง ทาเนยแล้วตักมีตบอลวางลงไป ราดซอสพาสตาเล็กน้อย โรยด้วยชีสมอซซาเรลลา แล้วนำเข้าเตาอบพอให้ชีสละลาย


Spread the love

You Might Also Like...