Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรลิ้นจี่ลอยแก้วเกล็ดหิมะทำง่าย แช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็งเย็นเจี๊ยบชื่นใจ

Spread the love

ใครเล่าจะปฏิเสธความหอมหวานเย็นสดชื่นที่ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆอย่าง สูตรลิ้นจี่ลอยแก้วเกล็ดหิมะทำง่าย เมนูของหวานเย็นเจี๊ยบชื่นใจที่ใช้เพียงของที่มีในครัวก็พร้อมอร่อยได้เลย มาลองทำดูกัน

ส่วนผสมลิ้นจี่ลอยแก้วเกล็ดหิมะ

  • ลิ้นจี่กระป๋องขนาด 565 กรัม 1 กระป๋อง
  • น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • มะนาว 2-3 ผล
  • ผลไม้สำหรับเสิร์ฟตามชอบ เช่น มะยงชิด ลิ้นจี่ ส้ม

วิธีทำลิ้นจี่ลอยแก้วเกล็ดหิมะ

1.นำลิ้นจี่กระป๋องมาปั่นจนละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมะนาว ชิมรสหวานอมเปรี้ยว

2.เทใส่ชามแก้วแล้วนำไปแช่แข็ง นำออกมาคนด้วยส้อมทุก 1 ชั่วโมง ประมาณ 5-6 ครั้ง หรือจนกว่าจะเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

3.เสิร์ฟโดยตักกรานิตาใส่ถ้วย วางผลไม้สดลงไป หรือราดด้วยซอสผลไม้ตามชอบ

เคล็ดลับความอร่อย

วิธีทำซอสมะยงชิดโฮมเมด โดยนำเนื้อมะยงชิดไปปั่นกับน้ำมะนาว น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย


Spread the love

You Might Also Like...