ครั้งนี้เราได้ โจ้-ปฏิพล เลิศสุรกิตติ นักศึกษาสาขาการจัดการครัวเเละศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ดีกรีเหรียญรางวัลจากสนามแข่งระดับประเทศอย่างเหรียญเงินจาก Young Chef Olympiad 2023 และเหรียญทอง […]…
นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ โจ้-ปฏิพล เลิศสุรกิตติ นักศึกษาสาขาการจัดการครัวเเละศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ดีกรีเหรียญรางวัลจากสนามแข่งระดับประเทศอย่างเหรียญเงินจาก Young Chef Olympiad 2023 และเ […]…
ส่วนผสม วิธีทำ 1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ร่อนแป้งเค้ก อัลมอนด์บด และผงฟูเข้าด้วยกัน 2.ผสมน้ำส้มกับไข่และผิวส้ม คนให้เข้ากัน 3.ตีเนยกับน้ำตาลทรายด้วยหัวตีใบไม้จนขึ้นฟู และสีอ่อน […]…
ส่วนผสม กุ้ง 8 – 10 ตัว เบคอน 4 ชิ้น แครอต 1 หั่วเล็ก เห็ดหอมสด 10 ดอก ถั่วหวานลวก 12 – 15 ฝัก เส้นสปาเก็ตตี้แห้ง 150 – 200 กรัม กระเทียมสับ…
ส่วนผสม น้ำชา ชาจีนหอมมะลิ 2 ซอง น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำเชื่อมส้ม น้ำส้มคั้นสด 1 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ถ้วย เกลือเล็กน้อย cheese top มาสคาโปนชีส 100 กรัม นมสด 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย…
วันนี้เราจะชวนทุกคนมาทำเมนูซุปที่ใช้ส่วนผสมหลักอย่าง มันหวาน นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบอื่นๆ ที่หาไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นแครอต หอมหัวใหญ่ ขิง กระเทียม เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครก็สามารถทำตามได้ แถมยังอร่อ […]…
อีกหนึ่งเมนูซุปที่อยากชวนทุกคนมาลองทำตามกัน เป็นซุปถั่วเลนทิลและผักรวม นอกจากอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพ ยิ่งใส่ขมิ้นยิ่งช่วยบำรุงร่างกาย แถมยังเป็นเมนูทำง่าย อาจจะใช้ส่วนผสมเยอะหน่อย แต่หาได้ทั่วไปตามตลา […]…
ส่วนผสม น้ำสต๊อกผัก วิธีทำ 1.ทำน้ำสต๊อกโดยล้างผักปอกเปลือก เตรียมไว้ ใส่น้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่ผักลงต้มใช้ไฟปานกลางประมาณ 1.30-2 ชั่วโมง (หมั่นช้อนฟองออก) ยกลง 2.ทำซุปโดยใส่น้ำสต๊อกผักลงในหม้อตั้งไฟจนเดือ […]…
ส่วนผสม ซอสจิ้ม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ของสำหรับตกแต่ง แผ่นสาหร่าย ชีสแผ่น งาดำ วิธีทำ 1. ผสมแป้งแพนเค้กตามที่ระบุแต่ให้ลดปริมาณของเหลวอย่างนมสดให้เหลือแต่ 2/3 ของส่วนผสมที่ระบุ 2. นำไส้กรอกมาผ […]…
ส่วนผสม โยเกิร์ตขนาด 135 – 150 มิลลิลิตรเลือกรสที่ชอบ 5 รสผลไม้เชื่อม ซีเรียล เยลลี่รสตามชอบ สำหรับพิมพ์ไอศกรีมแบบ 6 แท่ง จับคู่ผลไม้เชื่อม ซีเรียล และเยลลี่กับโยเกิร์ตรสที่ชอบ ตักโยเกิร์ต แต่ละ […]…
ส่วนผสม เนื้อวัวส่วนสันนอกสไลซ์ 500 กรัม กระชายซอย […]…
ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 90 กรัม แป้งเท้ายายม่อม 85 กรัม น้ำตาลทราย &n […]…
ส่วนผสม กุ้งขาวตัวใหญ่ 8-10 ตัว น้ำมันพืชสำหรับทอด […]…
Fresh Delete เมนูที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนผสม เนื้อล็อบสเตอร์สุก 100 &nb […]…
การกินอาหารของคนเรานั้นประกอบไปด้วยพฤติกรรมหลายขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกซื้ออาหาร การปรุงอาหาร การกินอาหาร ที่จะเป็นกระบวนการนำไปสู่การได้อาหารอร่อย สะอาด และส่งผลดีต่อสุขภาพ ฉบับนี้จึงถือเป็นโอกาสพิเศษ […]…
เนื้อปลาทับทิม (Fillet) 3-4 ชิ้น มายองเนส &nb […]…