Category

Cooking

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรสลัดเต้าหู้โมเมนอบกรอบ เมนูเต้าหู้ทำง่าย อร่อยแบบได้สุขภาพ

สูตรสลัดเต้าหู้โมเมนอบกรอบ เมนูเต้าหู้ทำง่าย เฮลตี้แต่ไม่จืดชืดด้วยผักและน้ำสลัดแสนสดชื่น เพิ่มความเคี้ยวเพลินด้วยเต้าหู้โมเมนปรุงรสและอบจนกรุบกรอบ อร่อยแบบสุขภาพดีได้ง่ายๆ สูตรสลัดเต้าหู้โมเมนอบกรอบ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

วิธีทำลาซานญาไก่ สูตรแพลนต์เบส(Plants Based)ทำง่าย

สูตรแพลนต์เบส(Plants Based)ทำง่าย อาหารอิตาเลียนไม่ใส่นมวัวเลยก็อร่อยได้นะถ้าเรามีสูตรอย่าง วิธีทำลาซานญาไก่ สูตรแพลนต์เบส(Plants Based) อร่อยทำง่าย ลองใช้ชีสจากผักก็ยังได้รสเข้มข้นแสนชีสซี่ในแบบ Non- […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรปีกไก่ย่างอโดโบ อร่อยลงตัวกับข้าวบาสมาติอบมะเขือเทศ

สูตรปีกไก่ย่างอโดโบ เมนูไก่อร่อยทำง่ายที่หอมเครื่องเทศอบอวลในทุกคำ หมักปีกไก่กับเครื่องปรุงอโดโบ(Adobo) ทำเองข้ามคืนจนเข้าเนื้อเสิร์ฟคู่กับข้าวบาสมาติอบมะเขือเทศและเครื่องปรุงจัดจ้านอย่างพริกปาปริก้า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 7 เมนูจากเห็ด อร่อยเด็ดแถมทำง่ายมาก

รวมสารพัด เมนูจากเห็ด แสนอร่อยแถมใช้เพียงวัตถุดิบที่มีในครัวมาทำมื้อเด็ดจากเห็ดตามชอบ จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นตามมาดูกันเลย รวม 7 เมนูจากเห็ด อร่อยเด็ดแถมทำง่ายมาก สูตรเค้กมันฝรั่งสอดไส้เห็ด ส่วนผสมเค้กมั […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรปังป๊อปทำง่าย ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล เคี้ยวเพลินๆ

เมนูขนมปังเคี้ยวเพลินที่ได้ลองหยิบเข้าปากแล้วไม่อยากหยุดมือง่ายๆ สูตรปังป๊อปทำง่าย ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล สไตล์เกาหลีที่ทำกินเองที่บ้านได้แสนจะทันใจ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้ของกินเล่นแสนอร่อยไว้เอ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรสาหร่ายห่อวุ้นเส้นทอดกรอบ ของว่างจากผัก ทำง่ายเคี้ยวเพลิน

ของว่างกรุบกรอบเคี้ยวเพลินที่ทำไม่ยากด้วยวัตถุดิบหาง่ายในครัว สูตรสาหร่ายห่อวุ้นเส้นทอดกรอบ ของว่างจากผักสไตล์เกาหลี แถมยังเหลือไว้ทำผักทอดเทมปุระได้อีกด้วย พร้อมจับคู่ความอร่อยได้เลย สูตรสาหร่ายห่อวุ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ขยายเวลาความอร่อย ‘สำรับสำหรับไทย’ โดยเชฟปริญญ์ ผลสุข ที่ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา

ขยายเวลาความอร่อยสำหรับโปรเจ็คต์พิเศษ ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต โดย ‘สำรับสำหรับไทย’ ซึ่งทางโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมกับ เชฟปริญญ์ ผลสุข แห่งร้านอาหารสำรับสำหรับไทย ผู้รังสรรค์ความอร่อยระดับมิชลิน […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เรื่องลับๆ ที่เชฟเบเกอรี่ไม่เคยบอก ภาค 2

เรื่องลับๆ ที่เชฟเบเกอรี่ไม่เคยบอก ภาค 2 1. ขนาดของไข่ก็สำคัญ ถ้าคุณเคยเห็นสูตรเบเกอรี่ของต่างประเทศจะเห็นว่าเขาใช้คำว่า “Large Egg” ซึ่งเท่ากับ ไข่ไก่เบอร์ 0 บ้านเรา แต่ถ้าคุณมีไข่เบอร์ 2 การเพิ่มไข่ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ดอกไม้กินได้มีอะไรบ้าง มาดู 5 วิธีกินดอกไม้ให้ปลอดภัยดีกว่า

ดอกไม้กินได้มีอะไรบ้าง เพราะดอกไม้สีสวยๆ ที่นำมาปักแจกันมีหลายชนิดที่กินได้ แถมเทรนด์การกินดอกไม้นั้นมีมานานมากแล้ว ในอดีตคนโบราณก็ไม่มองข้ามที่จะเด็ดดอกไม้ท้องถิ่นใกล้ตัวมาใช้ประกอบอาหาร โดยมีทั้งดอก […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรคุกกี้ผักเฮลตี้ทำง่ายๆ สีสวยจากบีทรูทและไม่ใส่นมวัว

สูตรคุกกี้ผักเฮลตี้ทำง่ายๆ คุกกี้ผักทำง่ายที่ทั้งเฮลตี้และสีสวยน่าชิมจากบีทรูท เอาใจคุกกี้เลิฟเวอร์ที่กังวลเรื่องสุขภาพ ด้วยของอร่อยที่ดีกับใจและสุขภาพร่างกาย เพียงแทนที่นมวัวด้วยบีทรูท น้ำมันมะพร้าว […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

แจก สูตรปังไข่เกาหลี (Gyeranppang) ขนมปังหน้าไข่และชีสสไตล์เกาหลี ทำง่ายสุดๆ

สูตรปังไข่เกาหลี (Gyeranppang) เมนูขนมปังหน้าไข่และชีสสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายสุดๆด้วยส่วนผสมหาง่ายในครัวอย่างแป้งและไข่ เป็นอีกหนึ่ง สูตรขนมปัง ที่ทำไม่ยากพร้อมเป็นมื้ออร่อยได้เลยง่ายๆที่บ้าน จะมีวิธีทำอ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

วิธีเก็บผักผลไม้ให้สด อร่อย และเต็มไปด้วยคุณค่า รับเทศกาลกินเจ

วิธีเก็บผักผลไม้ให้สด อร่อย ในช่วงนี้หลายคนจึงหันมาเตรียมมื้ออาหารเจด้วยตนเอง เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่รับประทานได้ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่สะอาด ถูกสุขอนามัย พร้อมด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนและดีต่อสุขภาพ เรา […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

10 อาหารหมดอายุแล้วจะยังกินได้อยู่ไหม อะไรควรทิ้งบ้างนะ

หาคำตอบให้กับคนรักการจัดเก็บของในครัวและต้องคอยพะวงกับคำถามว่า อาหารหมดอายุแล้วจะยังกินได้อยู่ไหม แน่นอนว่าสิ่งที่ให้คำตอบได้ดีที่สุดคือฉลากอาหารท้ายบรรจุภัณฑ์ แต่เพื่อคนเข้าครัวเราก็ไม่พลาดที่จะรวบรว […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรโดนัทฟักทองทำง่าย ชุ่มฉ่ำซอสน้ำตาลอ้อยโฮมเมด

สูตรโดนัทฟักทองทำง่าย เมนูขนมทำง่ายที่ไม่คณามือแม้แต่มือใหม่หัดอบ เพลินกับโดนัทเนื้อนุ่มน่ากัดด้วยแป้งนิ่มรสหวานจากฟักทองและมันหวาน เสิร์ฟคู่กับซอสน้ำตาลอ้อยโฮมเมดแสนชุ่มฉ่ำ อร่อยจนไม่อยากหยุดมือเลยล่ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรเค้กข้าวโพด (Corn Cake) ทำเป็นแซนด์วิชได้สารพัดไส้ตามใจชอบ

สูตรเค้กข้าวโพด (Corn Cake) จากเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด (Cornmeal) ผสมกับชีส เกลือ และนมอบเหมือนขนมปังนำมาทำเป็นแซนด์วิชได้สารพัดไส้ตามชอบ ส่วนผสมเค้กข้าวโพด (Corn Cake) Cornmeal 1 1/2 ถ้วย น้ำร้อน 1 ถ้ว […]…