Browsing Category

Cooking

Cooking Lifestyle & Cooking

ข้าวหน้าหมูต้มเค็ม เมนูหมูสามชั้นทำง่ายมาก

ข้าวหน้าหมูต้มเค็มที่ใช้หมูสามชั้น และ ซี่โครงอ่อนเพื่อเพิ่มรสสัมผัสไปจี่ในกระทะให้ขึ้นสีก่อนนำไปต้มไฟอ่อนปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วให้ได้รสเค็มหวาน เสิร์ฟคู่กับ ไข่ต้ม และ ผักลวก ข้าวหน้าหมู 2 ชนิดต้ม […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

แจกสูตรเมนูสุขภาพ ขนมปังไร้แป้งทำเองจากดอกกะหล่ำ

แจกสูตรเมนูสุขภาพ ทำเองได้ง่ายมากๆ ซึ่งถ้าไปดูเมนูแนวเฮลท์ตี้ของต่างประเทศจะเห็นสิ่งหนึ่งที่เรียกว่า Cauliflower Rice หรือการนำดอกกะหล่ำมาปั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทำให้สุก เสิร์ฟคู่กับเมนูผัดๆ แทนข้า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

แจกสูตรแพนเค้ก ทำเองได้ง่ายๆ อร่อย 7 วันไม่ซ้ำแบบ

รวม 7 สูตรแพนเค้กทำง่าย แสนอร่อยหลากหลายสไตล์ อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบ ลองทำตามได้ง่ายๆถึง 7 แบบไม่จำเจ จะมีสูตรอะไรบ้างนั้นตามมาดูกันเลย แพนเค้กรสชาติดั้งเดิม (Pancakes) ส่วนผสมแป้งอเ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

อร่อยแบบครบหมู่กับปลาหมักสมุนไพรย่างเสิร์ฟคู่กับข้าวหุงกับควินัว

เราคงได้ยินมานานแล้วว่าการทานอาหารนั้นควรทานให้ครบ 5 หมู่ แต่ก็ไม่ควรทำให้กลายเป็นเรื่องยากในการทำอาหาร มองง่ายๆคืออาหารมื้อนั้นมีโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไหม เสริมผักเข้าไปเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ แป้งจากข้าวหรือ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

แป้งตอร์ติญาโรยน้ำตาลอบกรอบดิปครีมสตรอว์เบอร์รีแล้วเหมาะกับวันจิบชาสุดๆ

ของว่างทำง่าย เหมาะกับวันดื่มชาที่นำแป้งตอร์ติญาข้าวโพดที่เหลือมาทาเนยโรยน้ำตาลผสมซินามอนแล้วนำไปอบจนกรอบ ทานเปล่าๆก็ได้ แต่จะให้อร่อยมากกว่าเดิมก็ทำดิปครีมสตอร์เบอร์รีมาเสิร์ฟคู่กับได้รสหวานตัดเปรี้ย […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรพิซซ่าไร้แป้งทำง่าย อร่อยได้สุขภาพ

เมนูพิซซ่าไร้แป้งแสนอร่อยสำหรับคนที่อยากทานพิซซ่าแต่ก็ไม่อยากทานแป้งมาก หรือ แพ้กลูเต้นแล้วไม่สะดวกไปหาซื้อแป้งแบบgluten free เรามีเมนูพิซซ่าที่ใช้ดอกกะหล่ำมาทำแทนแป้งพิซซ่า Mini Cauliflower Pizza ส่ว […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ยำส้มโอกุ้งย่าง สูตรเด็ดจากเชฟแก้ว เกศินี ดำรงสกุล

เชฟแก้ว-เกศินี ดำรงสกุล Executive sous chef  โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชฟสาวสวยผู้มีประสบการณ์ในการทำงานร้านอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ เธอคลุกคลีกับการทำอาหารตั้งแต่เด็กและเริ่มเดินทาง […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

พายแอปเปิ้ลเสิร์ฟพร้อมเมเปิ้ลดิป เมนูทำง่ายสดชื่นด้วยผลไม้

เมนูง่ายๆสำหรับคนที่ยังนึกไม่ออกว่าจะเอาแอปเปิ้ลเขียวไปทำอะไร เพราะตัวแป้งพายร่วนหรือ Shortcrust pastry ถ้าไม่อยากทำเองก็สามารถหาซื้อแบบสำเร็จจากซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปอยู่แล้ว Apple Wrap with Maple Dip […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรสันในไก่หมักนมสด อบอัลมอลต์ราดซอสเผ็ดๆ ฟินทุกคำที่กัด

สูตรไก่หมัก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรใช้ส่วนสันในจนเข้าเนื้อ คลุกกับอัลมอนด์บดก่อนอบจนกรอบแล้วทาด้วยน้ำซอสรสเผ็ด อร่อยฟินเต็มๆคำ เป็นสันในไก่อบราดซอสรสเผ็ดถูกใจคนรักไก่ อร่อยฟินเต็มๆชิ้นฟินทุกคำที่กัด […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 4 เมนูไมโครเวฟ มื้ออร่อยเน้นอิ่ม ทำง่ายมาก

ตัวเลือกเมนูอร่อยใน 1 วัน รับรองความอิ่มแถมทำง่ายมาก แม้มีพื้นที่ครัวจำกัดก็ทำอาหารมื้ออร่อยได้แบบไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์มากมายเลยล่ะ อาหารเช้า ABF (American Breakfast) ไข่ดาว ผสมน้ำใส่ชามประมาณ 1 ถ้วย กับ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

วิธีทำวุ้นดอกไม้ลอยแก้ว ทำง่ายมาก ทั้งสวยและอร่อยสดชื่น

วิธีทำวุ้นดอกไม้ลอยแก้ว ทำง่ายมาก ทั้งสวยและอร่อยสดชื่น เพราะอากาศร้อนๆ ได้วุ้นลอยแก้วสักถ้วยก็ดี แต่ถ้าจะทำเลี้ยงแขกละ แทนที่จะต้องไปซื้อสี และ พิมพ์เพิ่ม เราก็ใช้ดอกไม้ทานได้ใส่ลงไปในวุ้นแทนแค่นี้ก็ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ดิสนีย์ใจดี แจกสูตรเพรตเซลรูปมิกกี้เมาส์ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ไม่ต้องไปไกลถึงดิสนีย์แลนด์ก็อร่อยกับเพรตเซลรูปมิกกี้เมาส์ได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ทั้งน่ารักแถมง่ายขนาดชวนเด็กๆที่บ้านมาเข้าครัวด้วยกันได้เลยล่ะ ส่วนผสม แป้งโดพิซซ่าสำเร็จรูป เกลือทะเล ไข่ขาว […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 6 สูตรเมนูน้ำปั่น ทั้งดีต่อสุขภาพและให้ความสดชื่น

ในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ เรารวบรวมเมนูสูตรน้ำปั่นผักและผลไม้มาฝากทุกคน มีทั้งสูตรสำหรับคนที่รักสุขภาพ ดื่มแล้วให้พลังงาน ด้วยส่วนผสมที่มีน้ำตาลน้อย ไม่หวานมาก รวมไปถึงสูตรที่เน้นความสดชื่นคลายร้อน เหมา […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ขนมจีนซาวน้ำจากเส้นเรไร ครบประโยชน์จากผลไม้ไทยๆ

ขนมจีนซาวน้ำ เมนูที่หลายคนมองว่าทำยากแต่จริงๆแล้วแสนจะง่าย โดยเราสามารถเปลี่ยนจากเส้นขนมจีนธรรมดาเป็นเส้นเรไรแทนได้ ขนมจีนซาวน้ำจากเส้นเรไร ครบประโยชน์จากผลไม้ไทยๆ ไม่ว่าจะสับปะรด มะดัน ตะลิงปิง มะม่ว […]…