Idea Kitchen & Home

5 เคล็ดลับง่ายๆ จัดระเบียบมุมทำอาหาร สะอาดเนี้ยบห่างเชื้อแบบมือโปร !

Spread the love

เพราะในช่วงเวลาที่ไวรัสระบาดและการอยู่บ้านเป็นเรื่องจำเป็น จัดระเบียบมุมทำอาหาร ให้เข้าไว้ยิ่งเป็นสิ่งสำคัญ หลายบ้านอาจหันมาทำอาหารทานเองและอาจต้องกักตุนอาหารมากขึ้น แน่นอนว่าเมื่อต้องใช้ครัวบ่อยขึ้นการรักษาสภาพห้องครัวให้สะอาดเสมอก็อาจทำได้ยากขึ้น ลองมาดูเคล็ดลับง่ายๆที่เรารวบรวมมาให้แล้วกันเลย

เคล็ดลับจัดระเบียบมุมทำอาหาร
สะอาดเนี้ยบแบบมือโปร ! ด้วย 5 เคล็ดลับง่ายๆ

1.กวาดข้าวของออกมาแจกแจง

วิธีเริ่มต้นที่ดีที่สุดของการเก็บกวาดส่วนไม่เป็นระเบียบของครัวคือการเคลียร์ของทุกอย่างออกมา และยังเป็นโอกาสดีด้วยนะที่จะได้เก็บอาหารและเครื่องปรุงหมดอายุออกมาทิ้ง ที่สำคัญคือเรายังมีโอกาสได้รวบรวมทั้งลิสต์รายการสมุนไพรและเครื่องปรุงใกล้หมดอายุได้ง่ายขึ้น ถึงคราวทำอาหารก็หยิบจับมาใช้งานได้สะดวกด้วยล่ะ

2. ความสะอาดพื้นผิวและชั้นวาง

เมื่อเคลียร์พื้นที่ว่างด้วยการเก็บกวาดทุกอย่างออกมาแล้ว การทำความสะอาดพื้นผิวของชั้นวางก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ควรทำเพื่อให้ตัวชั้นสะอาดไร้ฝุ่น และเก็บรักษาข้าวของในครัวได้อย่างวางใจ การที่ชั้นวางไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นเวลานานอาจก่อให้เกิดปัญหาทั้งเชื้อราและกลิ่นอับ ทั้งห้องครัวก็พาลมีกลิ่นสกปรกไปด้วย เคล็ดลับความสะอาดง่ายๆคือการผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำมันหอมกลิ่นสดชื่นในถ้วยเล็กและวางไว้ในจุดอับของชั้นวางของ จะช่วยดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างดีเชียวล่ะ

3.จัดข้าวของให้เข้าพวก

ใครที่ตั้งใจจัดระเบียบครัวให้สะอาดเนี้ยบทั้งทีคงไม่อยากเห็นครัวกลับมารกเหมือนเก่าในเร็ววันใช่มั้ยล่ะ ตัวช่วยง่ายๆในการคงความเป็นระเบียบของครัวก็คือการจัดกลุ่มข้าวของในครัวให้เข้าพวกเพื่อความสะดวกในการหยิบจับมาใข้งานด้วยตระกร้าสักใบ เช่น การจัดเก็บวัตถุดิบที่นานๆใช้ครั้งไว้ด้วยกัน ส่วนวัตถุดิบที่ใช้เป็นประจำก็จัดเก็บไว้ในตระกร้าที่ใกล้มือหน่อย รวมถึงการแบ่งเป็นตามแต่ละหมวดหมู่เช่น ตะกร้ารวมซอส ตะกร้ารวมวัตถุดิบ นอกจากจะช่วยให้ครัวเป็นระเบียบแล้วยังทำให้การใช้งานครัวกลายเป็นเรื่องดายด้วยเลยนะ

4.ทำความสะอาดขวดวัตถุดิบและวางไว้ในจุดที่หยิบจับได้สะดวก

หลายบ้านที่ช้อปปิ้งบ่อยๆและซื้อเครื่องปรุงเดิมๆมาซ้ำๆเพราะมีการจัดเก็บครัวไม่เป็นระเบียบเป็นสาเหตุและมักนำไปสู่การมีของใช้เกินจำเป็น การวางไว้ในจุดที่หยิบจับได้สะดวกจะช่วยไม่ให้มีการตกหล่น ทางออกง่ายๆที่ทำได้คือการหมั่นตรวจสอบขวดเครื่องปรุงในช่วงเวลาเก็บกวาดนี้ บางขวดที่ซื้อมานานแล้วก็ถึงเวลาที่ควรทิ้ง บางขวดที่มีการใช้งานบ่อยๆก็อาจต้องมีการเช็ดคราบเลอะบ้างนะ

5.แบ่งประเภทอาหารในแพนทรี

ขั้นตอนสุดท้ายในการเก็บกวาดและจัดระเบียบมุมครัวให้ดูเรียบร้อยน่าใช้คือการจัดการกับบรรดาวัตถุดิบทำอาหารต่างๆ การแบ่งประเภทในการจัดเก็บก็เป็นอีกหนึ่งวิธีง่ายๆ ตามแต่ประเภทของวัตถุดิบนั้นๆ เช่น

  • ประเภทกระป๋อง
  • ประเภทซอส
  • ประเภทสเปรดทาขนมปัง
  • ประเภทเครื่องปรุงรส
  • ประเภทวัตถุดิบเบเกอรี่
  • ประเภทธัญพืช เป็นต้น

ที่มา katrinaleechambers


Spread the love

You Might Also Like...