Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 4 เมนูไมโครเวฟ มื้ออร่อยเน้นอิ่ม ทำง่ายมาก



Spread the love

ตัวเลือกเมนูอร่อยใน 1 วัน รับรองความอิ่มแถมทำง่ายมาก แม้มีพื้นที่ครัวจำกัดก็ทำอาหารมื้ออร่อยได้แบบไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์มากมายเลยล่ะ

อาหารเช้า ABF (American Breakfast)

ไข่ดาว

ผสมน้ำใส่ชามประมาณ 1 ถ้วย กับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป นำเข้าไมโครเวฟ ครั้งละ 1 นาที จนได้ความสุกของไข่ที่ต้องการ

ไส้กรอก

เรียงไส้กรอกลงในชามก้นลึก เทน้ำใส่ลงไปให้พอท่วมไส้กรอก นำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที สำหรับไส้กรอก 3-4 ชิ้น

เบคอน

ใช้ทิชชูเนื้อหนา (Paper Towel) รองในจาน แล้ววางเบคอนเรียงลงไป 4-5 ชิ้น จากนั้นวางทิชชูทับลงไปอีกครั้ง นำเข้าไมโครเวฟ 2 -3 นาที แล้วเปิดเช็กดู ถ้าต้องการให้กรอบมากกว่านี้ให้เวฟเพิ่มครั้งละ 1 นาที

อาหารกลางวัน ไก่ผัดผักรวม

วิธีทำ

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดพอคำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทย หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง
  2. เทน้ำ 1/4 ถ้วยลงไปผสมกับไก่ นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคนให้เนื้อไก่กระจายตัว
  3. ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากับเนื้อไก่ ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
  4. ถ้าผักยังไม่สุกให้เวฟเพิ่มครั้งละ 1  นาที

Tips

สามารถลวกผักที่สุกยากไว้ก่อนได้โดยเทน้ำลงในชามตามด้วยเกลือเล็กน้อย คนให้ละลาย นำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที จนน้ำร้อน ใส่ผักลงไปแล้วเวฟต่ออีก 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก

เมนูอาหารเย็น ต้มยำซี่โครงหมู

วิธีทำ

  1. เทน้ำลงในชามใบใหญ่กะปริมาณให้ท่วมซี่โครงหมู นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที แล้วใส่ซี่โครงหมูลงไป นำเข้าไมโครเวฟต่อประมาณ 1-2  นาที ยกออกมาคนให้ทั่วแล้วตักซี่โครงหมูขึ้นมา เทน้ำทิ้ง
  2. เทน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมซี่โครงหมู ใส่ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป นำเข้าไมโครเวฟ 5-7 นาที ถ้าเนื้อยังเหนียวอยู่ให้เวฟต่ออีกประมาณ 5 นาที 
  3. ใส่เห็ดที่หั่นเตรียมไว้ลงไปแล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1-2  นาที ระหว่างนั้นผสมพริกขี้หนูซอย น้ำ ปลา และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบใส่ในชามที่จะเสิร์ฟเตรียมไว้ 
  4. ตักน้ำซุปลงไปผสมกับน้ำยำที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วจึงใส่เห็ดและซี่โครงหมูลงไป  

Tips

การต้มน้ำแรกเป็นการลวกซี่โครงหมูเพื่อให้สิ่งสกปรกออกไป

เมนูขนมหวาน พุดดิ้งขนมปัง

วิธีทำ

  1. นำขนมปัง (แบบหวานมีผลไม้แห้ง) มาทาเนยให้ทั่วแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  2. นำถ้วยที่จะใช้ทาด้วยเนยแล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว ใส่ขนมปังที่หั่นแล้วลงไปตามด้วยลูกเกดและถั่วเพิ่มเล็กน้อย
  3. ผสมนมสด 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง และน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ คนจนน้ำตาลทรายละลาย เทลงบนขนมปังจนเกือบๆ ท่วมขนมปัง
  4. โรยหน้าขนมด้วยน้ำตาลทรายบางๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที จากนั้นยกออกมาดูถ้ายังไม่สุกให้เวฟเพิ่มอีกครั้งละ 1 นาที

Recipe: Petchlada Pragattakomol
Stylist: Kontanun Sunthitiseree


Spread the love

You Might Also Like...