feature

เตรียมขวดเครื่องปรุงไปปิกนิกกัน

การทำอาหารออกไปทานนอกบ้านหรือการไปปิกนิกนั้น เรื่องชวนปวดหัวเล็กๆ คือการเตรียมพวกเครื่องปรุงต่างๆ ตั้งแต่เกลือ พริกไทย ซอสจิ้ม ไปจนถึงน้ำสลัดแบบต่างๆ ที่บางครั้งการขนไปทั้งขวด นอกจากจะหนักแล้วก็เสี่ยงที่จะหกเลอะเทอะหรือทำแตกด้วย
ดังนั้นลองเปลี่ยนมาใช้ขวดหรือตลับพลาสติกแบบ  travel Set ที่วางขายตามร้านทั่วไปมาใช้แทน โดยเลือกชนิดของขวดให้เข้ากับสิ่งที่ใส่ เช่น ของแห้งอย่างเกลือ  พริกไทย สมุนไพรแห้ง ถั่ว  ก็สามารถใช้ตลับหรือขวดฝาเกลียวขนาดเล็ก ในขณะที่พวกซอสหรือน้ำสลัดแบบต่างๆ ก็ใช้ขวดแบบที่เอาไว้ใส่แชมพูมาประยุกต์ใช้ได้ และยังสามารถทำให้ดูดีด้วยการจัดเป็นชุดสำหรับแต่ละคนได้ด้วย แต่อย่าลืมแยกขวดพวกนี้เก็บไว้ในครัว จะได้ไม่สับสนว่าชุดไหนใส่อาหาร ชุดไหนใส่เครื่องสำอาง

_JOD4710

:: Tip ::

หลังจากใช้แล้วควรล้างทำความสะอาด โดยการนำขวดทั้งหมดแช่ในน้ำอุ่นจัดผสมน้ำยาล้างจาน แล้วใช้แป้งขนอ่อนขนาดเล็กขัดเอาคราบต่างออกให้หมด  ตากจนแห้งแล้วถึงจะเก็บ

บทความจากคอลัมน์ “Store in Style” นิตยสาร @Kitchen ฉบับที่ 133 ประจำเดือนกันยายน 2560