Tag: Utensils & Tools

Kitchen

ชามเซรามิกสีหวาน ขนาดน่ารัก ใช้เข้าเตาอบได้

เราได้มีโอกาสไปเดินดูของตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มาค่ะ ระหว่างที่มองไปตามชั้นวางของก็ไปสะดุดตากับชามเซรามิกสีหวานขนาดไม่ใหญ่ทั้งทรงกลม ทรงเหลี่ยม และทรงวงรีที่วางเรียงรายอยู่บนชั้นเลยหยิบมาดู พอสอบถามทราบว่าเป็นแบบที่เข้าเตาอบได้
Read more

Food

หั่นขนมปังให้น่ากินและเรียงตัวสวย ด้วยแท่นช่วยหั่นขนมปัง

สำหรับคนที่ชอบซื้อขนมปังแบบก้อนมาหั่นเองที่บ้าน เรามีตัวช่วยที่เรียกแบบบ้านๆ ก็คือแท่นช่วยหั่นขนมปังมาฝากค่ะ  เพราะจากประสบการณ์ตรง ถ้าขนมปังที่ซื้อมามีเนื้อนิ่ม หรือตอนหั่นไม่จับมีดให้ตั้งตรงตลอดเวลา ขนมปังที่ได้จะหนา บางไม่เท่ากัน หรือหนักเลยคือเฉียงซ้ายขวา ข้างบนบางข้างล่างหนา เรียกว่าไม่เท่ากันเลยก็มี
Read more

Kitchen

Grill Pan กระทะปิ้ง ย่างทำง่ายๆ ไม่ต้องก่อไฟ

สมัยที่อยู่ต่างประเทศวันไหนกลับมาบ้าน แล้วเห็นควันลอยมาจากหลังบ้านเป็นอันรู้กันว่าวันนี้มีเนื้อย่าง ไส้กรอกย่างกินกันที่บ้านแล้ว แต่พอกลับมาอยู่บ้านเรานานๆทีอยากจะกินอาหารย่างแบบนี้แต่จะให้ไปก่อไฟคงไม่ไหว เลยไปซื้อกระทะปิ้ง ย่าง หรือ  Grill Pan มาเก็บไว้เป็นสมบัติประจำครัว
Read more

Kitchen

แต่งคัปเค้กให้สวยสะดุดตาด้วยกระดาษอบคัปเค้กน่ารัก หลากสไตล์

ถ้วยกระดาษสำหรับอบคัปเค้กใครว่าไม่สำคัญ เพราะถ้วยกระดาษชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สามารถทำให้เค้กของคุณเด่นขึ้นมาได้ ปัจจุบันมีถ้วยกระดาษทรงและลวดลายต่างๆ ให้คุณสามารถเลือกใช้ให้เหมาะธีมของงาน ไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิด งานแต่งงาน งานฉลองแสดงความยินดีที่เรียนจบหรือสอบได้ที่ 1 ก็เลือกกันไป เวลาเราไปเดินร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ถ้าหลงไปบริเวณชั้นวางพวกถ้วยกระดาษทั้งหลายนี้ต้องพยายามเตือนสติตัวเองอย่างมากว่าของเก่ายังไม่หมด ห้ามซื้อของใหม่ ถึงลายจะน่ารักน่าซื้อแค่ไหน และที่ล่อตาล่อใจให้ซื้อมากยิ่งขึ้นคือบางร้านจัดเป็นชุดถ้วยคัปเค้กลายมงกุฎเจ้าหญิงมาพร้อมป้ายกระดาษรูปมงกุฎติดไม้จิ้มฟันสำหรับปักเค้ก และทำเค้กไปฉลองให้เจ้าหญิงน้อยๆ ที่บ้าน อีกแบบที่ชอบคือถ้วยกระดาษรูปดอกไม้ที่คุณสามารถใช้ได้ทั้งใส่เค้กนำไปอบและทำเป็นของประดับเพิ่ม เมื่อคุณนำถ้วยกระดาษมาคลี่และกางออกเล็กน้อย  วางซ้อนแบบสลับฟันปลาและสลับสีกันสัก 3-4 ชั้น แล้วนำคัปเค้กในถ้วยกระดาษรูปดอกไม้ที่แต่งหน้าเสร็จแล้ววางลงตรงกลาง ถ้ามองจากด้านบนจะเห็นเป็นดอกไม้บานที่มีคัฟเค้กวางอยู่ตรงกลาง ซึ่งไอเดียแบบนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการจัดคัปเค้กในงานแต่งงานได้ แต่ขอเตือนก่อนว่าถ้วยกระดาษแบบนี้จะมีเนื้อที่ค่อนข้างบาง เวลาที่คุณนำเค้กไปอบ บางครั้งจะมีน้ำมันจะซึมออกมา ดังนั้นแนะนำให้ใช้ถ้วยกระดาษ 2 ใบต่อเค้ก 1 ชิ้น ซึ่งจะใส่ลงไปเลย แล้วนำไปอบหรือจะเอามาใส่ตอนอบเสร็จแล้วก็ได้ตามสะดวกค่ะ ขอบคุณสินค้าจาก : Bakerrepublic บทความจากคอลัมน์ “Utensils…

Read more

Kitchen

คัปเค้กดอกไม้ สวยหรูได้ดังใจ

วันแม่ทั้งทีลูกๆ บางคนก็อยากทำขนมสวยๆ ให้คุณแม่แทนช่อดอกไม้ แต่ปัญหาเจอมาคือคุณแม่ไม่ชอบเค้กที่มีครีมเยอะๆ ยิ่งมาเจอเค้กครีมดอกไม้ที่ซื้อมาฉลองวันแม่ที่ใช้ครีมค่อนข้างมากในการบีบดอกไม้แต่ละดอกยิ่งไม่เอาเลย หรืออีกปัญหาที่หนักกว่าคือลูกทำเค้กได้แต่ไม่สามารถบีบดอกไม้ กว่าจะได้แต่ละดอกเป็นชั่วโมง แถมไม่สวยอีกต่างหาก
Read more