Tag: Take a seat

Lifestyle, Place

เฬอรส ร้านอาหารไทยโบราณ บรรยากาศดี

เสน่ห์ของอาหารไทยนอกจากจะโดดเด่นเรื่องรสชาติและขั้นตอนในการปรุงที่แสนจะละเมียดละไมแล้ว การนั่งล้อมวงทานอาหารร่วมกันยังเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่เกิดขึ้นในครอบครัว กลุ่มเพื่อน เป็นมิตรภาพระหว่างมื้อที่เรียกรอยยิ้มและสร้างความประทับใจได้ไม่รู้ลืม จะดีแค่ไหนถ้าอาหารไทยโบราณจะกลับมาสร้างสีสันให้คนยุคใหม่ได้รู้จัก ทำให้คนรุ่นปู่ย่าตายายและคนรุ่นคุณพ่อคุณแม่ได้หวนคิดถึงเมนูรวมถึงรสชาติที่หาทานได้ยากเต็มที รับรองว่า “เฬอรส” จะเป็นร้านอาหารไทยที่สามารถครองใจคน 3 Gen ได้อย่างแน่นอน ที่มาของคำว่า “เฬอรส” นั้นคุณสันติ เศวตวิมลเป็นคนตั้งชื่อ นำตัว “ฬ” เข้ามากิมมิก เพราะเป็นตัวอักษรไทยที่ไม่ค่อยได้ใช้งาน เปรียบเหมือนอาหารไทยที่คนเกือบจะลืมไปแล้ว และยังนำเอกลักษณ์ของความเป็นไทยมาใส่ไว้ในร้านอย่างหลังคาโบสถ์ก็นำมาตกแต่งผนัง หรือแม้แต่การเพ้นท์ภาพวิถีชีวิตของคนไทยโบราณ นั่งสบายด้วยเก้าอี้หวาย และพัดลมย้อนยุค เมนูของที่นี่เป็นอาหารไทยสูตรโบราณของคุณแม่เจ้าของร้านซึ่งเป็นคนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เรียกว่าหาทานได้ยากเต็มทีในยุคปัจจุบัน เราจะเพลิดเพลินไปกับสารพันจานอร่อยกว่าร้อยเมนู มีตั้งแต่ของทานเล่นอย่าง หมูย่างใบกระเพรา ข้าวเหนียวตองหอม หมูที่ผ่านการหมักด้วยซอสกระเพรา เนื้อนุ่มเคี้ยวง่ายเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวปิ้งผสมกะทิเพิ่มความมันและนุ่ม ห่อในใบตองได้กลิ่นหอม (ราคา 175 บาท) ทอดมันหัวปลี เป็นอีกเมนูที่น่าลอง อาหารทานเล่นโบราณที่ใช้หัวปลีคลุกกับพริกแกงแดงนำไปทอดกินกับน้ำจิ้มอาจาด…

Read more

Lifestyle, Place

Attico ร้านอาหารอิตาเลียนยอดนิยมบนถนนสุขุมวิท

เคยมั้ยเวลาไปกินอาหารอิตาเลียนแล้วรู้สึกว่าไม่คุ้นลิ้นเอาซะเลย แต่ห้องอาหาร Attico แห่งนี้จะทำให้คุณลืมความเลี่ยนของอาหารอิตาเลียนไปซะสนิทใจ เพราะเชฟแมทติโอ เวรินี เค้าใส่ใจทุกเมนู นำประสบการณ์จากการปรุงอาหารมาสร้างสรรค์เป็นเมนูรสเลิศเพื่อให้ถูกปากคนไทย Read more

Lifestyle, Place

ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ Shoyuu Japanese Restaurant บนถนนบางนา-ตราด

พิมพ์ลิสต์ร้านอาหาร Shoyuu ไว้ในสมาร์ทโฟนได้เลย จะได้ไม่ต้องเสิร์ชหาให้เสียเวลา เพราะเราคัดมาให้เรียบร้อยแล้ว ที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตกแต่งสไตล์ผสมผสานระหว่างโมเดิร์นและคอนเทมโพรารี ดูอบอุ่นและให้ความรู้สึกที่เป็นกันเอง ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในโครงการ Little Walk ภายในแบ่งเป็น 6 โซน ประกอบด้วย เคาน์เตอร์บาร์ (กินดื่มเบาๆ) โอมากาเสะ(นั่งมองดูเชฟทำอาหาร) โซนเฟรนด์ (เฮฮากับก๊วนเพื่อน) โซนแฟมิลี (สังสรรค์กับครอบครัว) ห้องวีไอพี (ส่วนตัวกับแขกพิเศษ) และโซนไพรเวท (มุมส่วนตัวแค่สองเรา) Read more

Lifestyle, Place

Vanilla Brasserie สาขาสยามพารากอนรีโนเวทใหม่

หลังจากปิดปรับปรุงไปไม่กี่เดือน Vanilla Brasserie ก็เผยโฉมบรรยากาศร้านได้แจ่มว้าวมากกว่าเดิม ถึงแม้จะใครหลายคนที่เป็นแฟนคลับจะบ่นเสียดาย เพราะรู้สึกถูกใจการตกแต่งร้านในรูปแบบเดิม แต่เอาเป็นว่าเพื่อการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ที่เกิดขึ้นนี้ก็เพื่อคุณลูกค้าจริงๆ นะจ๊ะ
Read more

Lifestyle, Place

อิ่มอร่อยระดับเชฟ ชมวิวสวยขั้นเทพที่ Moon @ ศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท

จะเป็นเพราะฝีมือการทำอาหารของเชฟจุมพล หิรัญ หรือบรรยากาศของห้องอาหารที่อยู่ตรงผามองออกไปเห็นทะเลสีฟ้าครามเห็นวิวพระอาทิตย์ตกหรือเหตุผลอะไรก็ตาม แต่ที่นี่ทำเอาเราตกหลุมรักและได้ใจเราไปร้อยเปอร์เซ็นต์ แค่จะบอกว่าอาหารของที่นี่อร่อยทุกมื้อจริงๆ นะ ไม่ว่าจะเช้า เที่ยง เย็น เป็นอาหารสไตล์ไทยเวสเทิร์นที่เชฟสร้างสรรค์ขึ้นแล้วจัดเสิร์ฟเมนูออกมาได้สวยงามสไตล์โมเดิร์น มิน่าล่ะคนทำมีความสุข แถมพนักงานยังน่ารักขนาดนี้ คนกินอย่างเราก็เลยรู้สึกอิ่มใจข้ามปีกันเลย มองออกไปจากห้องอาหารเห็นอ่าวท้องหนันทะเลสีฟ้าคราม อร่อยกับเมนูอาหารเช้า Bean on Toast และ Benedict Salmon มื้อเที่ยงต้องสั่ง Roasted Duck Silavadee น่องเป็ดเสิร์ฟกับผักร็อกเก็ตราดด้วยซอส XO เป็ดนุ่มๆ เข้ากันดีกับซอสเผ็ด อยากให้ลองซุปเห็ดอร่อยเข้มข้นได้กลิ่นทรัฟเฟิลออยล์หอมๆ พิกัดความอร่อย • โรงแรมศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี • เปิดให้บริการทุกวัน 06.00-23.00 น.…

Read more