Tag: Sharing Recipe

Food

ทำทาร์ตกับคุณซิก befor.tart เปลี่ยนภาพยนตร์ที่ใช่เป็นขนมที่ชอบ

เรื่องราวของภาพยนตร์แต่ละเรื่องถูกคิดและสร้างสรรค์ออกมาเป็นทาร์ต ที่คุณซิกตั้งใจทำขึ้น โดยหยิบเอาตัวละคร บทสนทนา รายละเอียดที่อยู่ในฉากต่างๆ มาตีความให้เกิดเป็นรสชาติ กลิ่น และเท็กซ์เจอร์ของขนมแต่ละชิ้น ซึ่งครั้งนี้คุณซิกจะชวนมาทำทาร์ตจากภาพยนตร์แนวดราม่ากันค่ะ
Read more

Food

น่ากินอ่ะ! เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน หอมกรุ่นจากเตา

เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ถูกใจคนชอบทานเค้กอย่างแน่นอน ด้วยความนิ่มของมะพร้าวอ่อน ทานแล้วให้รสสัมผัสที่นุ่มไปทั้งคำเพราะขูดเอาแต่เนื้อโดยเฉพาะ ยิ่งเวลาทำเสร็จใหม่ๆ จะได้กลิ่นหอมจากตัวเนื้อเค้กใบเตยและมะพร้าวอ่อนเป็นใครก็อดใจไม่ไหว อีกทั้งรสชาติยังกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไปอีกต่างหาก
Read more

Food

Durian Cheese Cake มาทำชีสเค้กทุเรียนกันเถอะ

หากใครเคยได้ดูรายการ MasterChef Thailand คงคุ้นหน้าคุ้นตากันดีกับ เชฟพลอย-ณัฐนิชา บุญเลิศ เชฟสาวดีกรีแอร์โฮสเตสที่พกพาความมั่นใจและฝีไม้ลายมือการทำอาหารแบบไม่ธรรมดา วันนี้เชฟพลอยจะมาสาธิตขนมอร่อยๆ ให้เราได้ชิมกัน

Read more

Food

ชวนคนตื่นเช้ามาเข้าครัวทำ Classic French Toast แบบฉบับ Breakfast Story

ต้อนรับเช้าที่สดใสด้วยการเข้าครัวมาทำเบรกฟาสต์แสนอร่อยกับเมนู Classic French Toast ขนมปังเนื้อฟูนุ่ม ชุบไข่ทอดร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมฟรุตสลัด ราดด้วยเมเปิลไซรัปหอมหวาน เพียงเท่านี้ก็สามารถทำให้ทุกเช้าที่แสนธรรมดากลายเป็นวันที่สุดแสนพิเศษได้ง่ายๆ

Read more

Food

ขนมพวงประทัด ของว่างตำรับชาววังจากบ้านสกุลทอง

ชวนมาทำพวงประทัด ขนมโบราณตำรับชาววังหาทานยาก สัมผัสกับความกรอบของแป้งโรตีบางเบา อร่อยด้วยไส้หวานกลมกล่อมให้รสชาติแบบไทยแท้ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มเผ็ดหวาน ทานเล่นเพลินๆ อร่อยจนต้องขอเพิ่มเลยล่ะ Read more

Food

Brownie Cookies ทำเองได้ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย

คุกกี้ทำเองได้ไม่ยาก อร่อยด้วย ใครที่คิดว่าขั้นตอนยุ่งยากไม่รู้จะเริ่มยังไง ตามเราไปทำบราวนี่คุกกี้พร้อมกันกับปาม-กฤตยากร บำราบรักษ์ ที่ใช้เวลาว่างในช่วงปิดเทอมมาทำคุกกี้ขายเริ่มต้นจากลงมือทำเล็กๆ น้อยๆ คิดสูตรจากความชอบของตัวเอง คือเป็นบราวนี่คุกกี้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หวานมาก ถ้าพร้อมแล้วเราไปทำซอฟต์คุกกี้ที่กรอบนอกนุ่มใน กินแล้วเคี้ยวหนึบหนับกันดีกว่า
Read more

Food

Eggs Benedict เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

Eggs Benedict เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อย ทานง่าย ด้วยรสชาติเฉพาะของน้ำสลัดที่ให้รสเปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ ลงตัวพอดีกับขนมปังปิ้งที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากกระเทียม และความเข้มข้นของโพชเอ้ก อีกทั้งกลิ่นของโหระพาซอยยังช่วยกลบกลิ่นสำหรับคนที่ไม่ชอบมะเขือเทศให้สามารถทานได้ง่ายขึ้นอีกด้วย จากสูตรของ คุณพลอย-ณัชชา ชาติละออง ร้าน Simple.Natural Kitchen ตามไปทำตามแต่ละขั้นตอนกันเลยดีกว่า…

Read more

Food

Matsusaka Roll หอมกลิ่นอายอาหารญี่ปุ่น

โรลเนื้อมัตสึซากะเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นง่ายที่เชฟเปี๊ยก-วิรุศรา จำปาวะดี บอกว่าใครๆ ก็ทำตามได้ง่ายๆ ขั้นตอนและวิธีทำนั้นไม่ยากเพียงแต่เราต้องเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพ
Read more