feature

Pollen Baked Goods หอมกรุ่น อุ่นจากเตา

ถ้าใครเป็นแฟนคลับของร้าน Hazel’s, Seven Spoons หรือ Sheepshank Public House ย่อมคุ้นเคยกันดีกับความอร่อยของทั้ง 3 ร้านที่แตกต่างกันไปตามแต่ละสไตล์ คราวนี้มีอีกร้านของในเครือมาแนะนำ เป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดน้องใหม่ย่านจักรพรรดิพงษ์

_DSC2561

_DSC2577

ที่ทำร้านออกมาได้น่ารัก น่าสนใจด้วยการปรับเปลี่ยนลุคเดิมของร้านที่เป็นโรงงานผลิตขนมปังส่งออกให้กลายมาเป็นร้านขนมปังเล็กๆ ที่แสนอบอุ่น และมีกลิ่นอายของลอฟต์ผสมกับความเป็นเรโทรนิดๆ ด้วยการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์เก่าแนววินเทจ ของชอบส่วนตัวที่ทางเจ้าของร้านชอบสะสมนำมาตกแต่ง ทำให้ร้านน้องใหม่นี้สวยเท่ไม่แพ้ร้านพี่ๆ ทั้ง 3 ร้าน

_DSC2575

_DSC2557

มาถึงหน้าร้านจะเห็นประตูสีน้ำเงินโดดเด่น เมื่อเปิดเข้าไปจะเจอกับชั้นวางขนมและขนมอบต่างๆ ที่ถูกลำเลียงออกมาจากเตา ทำเอาหอมกรุ่นไปทั้งร้านเลย ด้านในมีโต๊ะอยู่ไม่มากแต่ก็เพียงพอที่จะรองรับลูกค้าให้สลับสับเปลี่ยนกันมานั่งได้ตลอด ขนมของที่นี่จะหนักไปทางด้านขนมปัง และมีโดนัทอีกหลากหลายหน้า

_DSC2628

แต่ที่ชอบเป็นพิเศษเลยคือโดนัทคาราเมล+เบคอน รสชาติกลมกล่อม ความนุ่มของโดนัทก็กำลังดี ทานคู่กับกาแฟหรือเครื่องดื่มของร้านก็ช่วยทำให้วันดีดีเต็มไปด้วยความรื่มรมณ์และผ่อนคลาย วันหยุดสุดสัปดาห์นี้หาโอกาสมาลองดูแล้วจะติดใจ อ้อ! ขนมร้านนี้เขาทำวันต่อวัน มาช้ามีอดนะจะบอกให้

ที่อยู่ : ป้อมปราบศัตรูพ่าย

ทุกวัน 9.00-17.00 น. (ปิดวันจันทร์)

โทร. 06 5217 7043

Facebook : Pollen-Baked-Goods