thumb @kit

ชวดซอสสวยๆ ทำได้ด้วยตัวเอง

ขวดซอสสวยๆ ใครก็อยากเอามาวางประจำโต๊ะ แต่ปัญหาคือซอสแต่ละยี่ห้อจะมีขนาดขวดต่างกัน ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้วเราไปหาซื้อขวดแก้วสวยๆ ทรงที่ชอบมาใส่ซอสกันดีกว่า

_DSC9664-2_re

โดยควรเลือกขนาด ทรงของขวดให้เข้ากับตัวซอส และการจัดกลุ่มแบบที่เราต้องการ โดยสามารถแบ่งเป็นซอสปรุงรส เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มบ๊วย หรือแม้แต่น้ำจิ้มซีฟู้ด นำมาเทใส่ขวดแก้วแล้วทำป้ายเก๋ๆ ติดเข้าไป อีกชุดอาจเป็นน้ำสลัด ก็สามารถเลือกได้ตามชอบ

_DSC9647-2_re

Tip :
สำหรับซอสที่มีความข้นมากเช่นซอสมะเขือเทศ ควรเลือกขวดที่มีปากกว้าง เพื่อความสะดวกในการเท และก่อนที่จะนำขวดมาใช้ควรนำลวกน้ำร้อนและวางผึ่งไว้จนแห้งก่อนทุกครั้ง


บทความจากคอลัมน์ “Store in Style” นิตยสาร @Kitchen ฉบับที่ 131 ประจำเดือนกรกฎาคม 2560