Demo_feature@Kit_1170px

ร้านชาชีส Cilic เปิดใหม่ในตึกจามจุรีสแควร์

ถึงแม้ Cilic ไม่ได้เป็นผู้คิดค้นการนำชีสมาผสมกับชาเพื่อให้เป็นเครื่องดื่มชนิดใหม่ก็จริง แต่จากความตั้งใจดีของสองเจ้าของร้านที่เป็นเพื่อนซี้ต่างสัญชาติ (หนึ่งในนั้นคือ Miss Jiani) อยากให้คนไทยได้ลิ้มลองเครื่องดื่มชนิดนี้ด้วยวัตถุดิบที่เธอคัดสรรมาแล้วว่าดีแถมมีคุณภาพ ทดลองสูตรครั้งแล้วครั้งเล่าจนมั่นใจว่าอร่อย ดื่มง่าย นั่นเพราะว่า Miss Jiani ไม่อยากให้ชาชีสเป็นแค่กระแสแฟชั่น เลยพิถีพิถันตั้งแต่การคัดใบชาอู่หลงและชามะลิชั้นดีจากประเทศไต้หวัน และการคัดใบชาจากเมืองอูจิประเทศญี่ปุ่นซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องชาเขียว รวมถึงชีสก็นำเข้าจากประเทศออสเตรเลียด้วย ผ่านการปรุงด้วยสูตรเฉพาะเรียกว่าชีสมีรสเค็มมันเหนียวนุ่มกำลังดี

DSCF0683

เมนูของที่นี่แบ่งเป็นซิกเนเจอร์ซิลลิก (ท็อปปิ้งชีส) ประกอบด้วยชามะลิ 85 บาท ชามะลิโอริโอ้ 95 บาท และชาอู่หลงทอง 90 บาท จัดเสิร์ฟในแก้วพลาสติกใสดื่มง่ายข้างแก้วมีโลโก้มียีราฟหลับตาพริ้มเลียปาก (ที่ใช้ยีราฟเป็นโลโก้ก็เพราะว่าเป็นสัตว์ที่ชอบเลียนั่นเอง เหมือนกับเวลาเราดื่มชาชีสแล้วมีหนวดติดเหนือริมฝีปากเราก็ต้องเลียเหมือนกัน ฮ่าๆ)

DSCF0700
ชาอู่หลงทองท็อปปิ้งชีส ราคา 90 บาท

สัมผัสแรกเมื่อยกแก้วขึ้นดื่ม ตัวชีสเหนียวนุ่มกำลังดีตามมาด้วยชามะลิหอมๆ เข้ากันดีสุดๆ ไปเลย เลียชีสที่ติดปากอีกซักหน่อย ฟินเวอร์จ้า ส่วนซิลลิกสเปเชียล (ท็อปปิ้งชีส) มีเมนูขายดีคือ อูจิมัทฉะลาเต้โอริโอ้ 120 บาท

DSCF0686
บรูเล่อูจิมัทฉะลาเต้โอริโอ้ ราคา 125 บาท

เมนูเฟรนช์ บรูเล่ ที่ขายดีสุดๆ ก็คือ บรูเล่อูจิมัทฉะลาเต้โอริโอ้ ลักษณะของตัวบรูเล่เป็นเนื้อสีขาวๆ รสชาติเหมือนขนมชูครีม กินทั้งแก้วแล้วรู้สึกเหมือนได้กินเค้กยังไงยังงั้น

DSCF0711
มัทฉะปั่นถั่วแดงอะซึกิ ราคา 125 บาท และมะม่วงชามะลิปั่น ราคา 90 บาท

DSCF0715
เกรปฟรุตชามะลิปั่น ราคา 90 บาท

ถ้าใครอยากเติมความสดชื่นแบบเปรี้ยวซ่าแนะนำชาผลไม้ปั่น เมนูขายดีก็คือ เกรปฟรุตชามะลิปั่น หรือใครจะลองส้มจี๊ดชามะลิปั่น (ส้มจี๊ดนำเข้าจากประเทศมาเลเซีย) และมะม่วงชามะลิปั่น ก็เฟรชพอๆ กัน แอบกระซิบนิดนึงว่าแก้วของชาผลไม้ปั่นนั้นน่ารักมากเลย มีจุกรูปหัวใจสีแดงอยู่บนฝาด้วย

DSCF0692
ตกแต่งบรรยากาศร้านน่ารักมากเลย นั่งได้หลายมุม

เรื่อง/ภาพ ช้อนขนม

พิกัดความอร่อย > ชั้นใต้ดิน ตึกจามจุรีสแควร์ (รถไฟฟ้าใต้ดินสถานีสามย่าน ทางออกที่ 2)
เปิดให้บริการ > ทุกวันจันทร์ –ศุกร์ 10.00 – 19.30 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 18.00 น.
ราคาเริ่มต้น > 85-125 บาท
https://www.facebook.com/cilictea/